【苗栗。竹南】竹南蚵嗲三爭霸 慈裕宮/龍鳳宮/萬里香
對於家鄉不靠海的安妮來說，蚵嗲是個少見的傳統小吃，突然嘴饞時，卻不知道哪裡有賣。
剛好小郭是住在靠海的竹南，有不少間炸粿店～
這次就挑選出三間在小郭心目中不錯的竹南炸粿店來與大家分享。
※以下純屬個人心得，每個人口味皆有不同喜好，還是要親自品嘗會更深刻喔！
第一間來到慈裕宮附近，位於中港的慈裕宮，也是間頗負盛名的媽祖廟，歷史悠久。
廟宇一旁還有著手繪在地信仰，超大幅的，想必要畫上去也是需要不少功夫吧！
意外地在慈裕宮附近的香爐看到保留相當完整的花磚，沒有太大的破損，飽和的色彩。
接下來來到正題了！第一間要介紹的就是位於慈裕宮，對面雜貨店旁三角窗的這間炸粿店。
小時候每當過年時，小郭的爸媽都會帶著姐弟倆來旁邊的雜貨店，買挑選五角抽帶去親戚家中拜年賺零用錢。
沒有招牌，沒有MENU，憑藉著名氣與口碑只要說到中港的炸粿店，大家都會想到這一間。
這間老店可是在當地已經足足經營上百餘年，從日治時期開始如今已經承接第五代了。
店裡的工作人員馬不停蹄的製作蚵嗲，再下油鍋。
滾燙的油鍋吱吱作響，炸出一塊塊金黃色澤的炸粿。
沒有內用座位，安妮與小郭拿著剛出爐熱騰騰的蚵嗲，就坐在廟旁品嘗起來。
蚵嗲一個20元，雖然價格便宜但個頭不大，從側面外皮看來薄了些。
麻雀雖小但五臟俱全，蚵仔大約2-3顆。
咬下的第一口非常酥脆，吃起來也不會乾乾的～
輕薄的外皮不會蓋住內餡韭菜的味道，反而成了最大的優勢。
能傳承至今果然還是有他的實力所在！
鹹粿１０元，簡單的滋味也不錯吃。
店家附贈一袋醬料可依喜好自由添加。
接著要介紹的是龍鳳宮附近，位於廟前的一間小攤子。
小攤子沒有招牌，最大的辨識就是在停車場牌子下方吧！
賣的就是簡單三種品項，蚵嗲(35)與肉嗲(30)，還有個貼在一旁的MENU蘿蔔糕20元。
一樣拿著到蚵嗲到龍鳳宮附近找個位置坐著吃，超 Local的啦！
賣像挺好的，金黃色外皮看起來酥酥脆脆。
肉嗲３０
蚵嗲３５
龍鳳宮蚵嗲份量大，但外皮也厚的多，跟中港的比較是兩者極端的存在。
如同雞排界的脆皮雞排跟傳統雞排，各有愛好者。
這間小郭比較推薦的是肉嗲，豐滿的內餡讓人吃起來有大大的滿足。
小郭介紹獨門吃法，就是要把醬汁倒入餡裡頭吃，甜鹹醬料與韭菜香甜融合，更好吃。
找了天小郭與安妮也來到中港，補上先前沒吃到的萬里香。
位置就在中港老市場轉角處，位於中正路與民生路的交叉口。
跟前面兩間比起來較有規格些，至少有菜單啦！販賣的品項也很多。
品嘗後小郭與安妮太愛萬里香拉，還一連來訪兩次呢！
有著內用座位，還有獨家的泰式甜辣醬，冰涼的冬瓜茶。
萬里香的蚵嗲大小剛好，皮的厚度剛好吃起來香脆可口，加上裡頭的滿滿韭菜，香氣十足。
春捲相當大份呢！金黃酥脆的外皮一口咬下散發出蔬菜的清甜。
肉嗲裡的餡料調味後，味道剛好，帶著切的細碎的韭菜。
肉咬起來很扎實，一個才２５元超划算的。
由於非常滿意，所以特別獨立寫了篇食記：【苗栗。竹南】慈裕宮附近的蚵嗲小吃 爆出的餡料滿嘴韭菜香氣 推薦肉嗲蚵嗲春捲-萬里香粔粿
以上就是這次分享的竹南蚵嗲三爭霸店家~
有機會大家也來踩點找出自己心目中的蚵嗲Number1。
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一則留言
桑妮晴的日常紀錄
2022 年 7 月 9 日 於 下午 1:51哇～～看起來好好吃，我也找時間來去吃吃看