【竹南美食】慈裕宮美食蚵嗲小吃 爆出的餡料滿嘴韭菜香氣 推薦肉嗲蚵嗲春捲-萬里香粔粿
位於苗栗竹南的中港有著「金色中港」之稱,在過去是產製金銀紙的重要產地,供應著全台灣。
商業活動繁榮的中港,在過去也是相當的熱絡,後來因為機器自動,與國外成本低的緣故。
中港的金銀紙業逐漸沒落,在這裡也遺留了不少華麗的老宅。
當然有著歷史的老街,也有著好吃的小吃,這次要分享的是位於慈裕宮附近的萬里香粔粿。
一吃相當驚人,因為真的皮香脆好吃,料又非常飽滿,迫不及待想與大家分享。
在小郭與安妮吃完米苔目後,我們來到慈裕宮附近的萬里香粔粿店。
位置就在中港老市場轉角處,位於中正路與民生路的交叉口。
靠海的竹南有許多的粔粿攤,時間久自然而然就會有當地人口中的名店出來啦!
而今天要介紹的算是後起之秀,靠著滿滿份量的炸粿贏得許多客人的芳心。
不論平日假日14:30開店以前,就有不少客人在門前等候光顧。
我們到訪時其實還沒營業,老闆還在熱油鍋,熱情爽朗的老闆也很愛聊天。
聊起對手工製作的粿製品,心得滿滿,也拍胸補保證店裡的東西絕對吃的到滿滿的心意。
炸粿用的米漿,都是老闆親自用在來米所磨製而成的。
萬里香炬粿的菜單,最特別的是有假日限量的美食,也有平日限定的產品。
小郭覺得老闆真是太聰明了!有著行銷策略的腦袋。
不知道黑白郎君、海底大戰、海陸大戰是什麼,沒關係來看下面的菜單。
攤子旁的長桌有著清楚的菜單,原來黑白郎君就是肉嗲+蚵嗲的綜合版,老闆說這製作比較耗時。
假日人潮一多,應付不來綜合口味的,只好變成平日限定了!但也拍胸補保證說料非常豐富,絕對划算。
下午時分剛營業不久,小小的攤子旁就站了許多人等待美食。
這裡也有內用座位,但真的蠻熱的,不少人都是買回家品嘗
攤子上放著食材,蚵仔真的超大顆。
老闆忙碌流利的動作,不僅專注在自己的動作上,還要顧著身旁的炬粿炸的火侯時間。
一旁的醬料還是熱的呢!看來也是老闆自己熬煮的唷!
非常推薦萬里鄉的辣醬,還有自製的泰式酸甜醬,更增添炸粿的美味。
我們點的陸續上桌了,來張大集合!一定要提到的是老闆用冬瓜熬煮的冬瓜茶,非常好喝,還能看到冬瓜果肉呢!
冬瓜茶喝起來不會太甜膩,安妮喝了好幾杯,天氣實在太熱了,沒想到免費提供給客人的飲料也這麼優秀呀!
萬里香的蚵嗲大小剛好,皮的厚度剛好吃起來香脆可口,加上裡頭的滿滿韭菜,香氣十足。
蚵仔飽滿大顆,吃起來非常滿足,即使汗流夾背依然停不下筷子。
萬里香的炸粿吃起來沒有油耗味,肉嗲裡的餡料調味後,味道剛好,帶著切的細碎的韭菜。
肉咬起來很扎實,一個才25元超划算的。
月亮蝦餅35元是老闆推薦我們點的,他說有時候假日來限量賣完就沒有了,月亮蝦餅表現果然不失所望。
脆口的外皮還有扎實的蝦子內餡,老闆保證每口都吃的到蝦子。
一份35吃起來很不一般,最加分的就是外皮,香脆口感加上厚實的內餡,非常好吃。
春捲相當大份呢!金黃酥脆的外皮一口咬下散發出蔬菜的清甜。
由於綜合版實在太吸引人,所以小郭與安妮平日又二訪了。
海底大戰,蝦仁+蚵仔~看照片就知道料給的多大方,真的很實在,難怪客人也是絡繹不絕。
吃得飽飽的,萬里香不論平假日生意都相當不錯呢!
香脆的外皮,扎實的內餡絕對是他的特色,抓著饕客的胃。
小郭與安妮離開時,發現中港老街遺留著不少古色古香的老宅,甚至還有台灣少見的花磚磁磚。
推薦大家可以來中港尋覓好吃的蚵嗲唷!
萬里香粔粿
地址:350苗栗縣竹南鎮中正路326號
電話:0989 288 917
營業時間:14:30 – 19:00(不定時公休)
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