北部美味食記 台北美食 美食吃透透

【台北。大同】尋找隱身於大稻埕老洋樓 品嘗招牌肉桂捲 花生醬與咖啡蹦出新滋味-鹹花生Salt Peanuts

格式工廠P1130063.jpg

前些日子安妮一個人到台北找朋友玩耍,去了一直很想細逛的大稻埕,還有這間有著隱藏版老洋樓的咖啡廳─鹹花生

從一開始看到有人分享照片,安妮就默默的把鹹花生收入口袋,除了欣賞老房子之外,還有想嚐一嚐這裡的招牌肉桂捲。

格式工廠P1130082.jpg

鹹花生咖啡廳就位於迪化街上,這個台北繁榮發展的起源地,早期因著茶葉、南北貨,布匹等好東西,吸引不少外商進出口貨物。

後來商業的轉移使得逐漸沒落,但迪化街上保留的老屋仍魅力不減,所以近年來吸引許多年輕創意小店進駐。

而鹹花生的外觀真的很不起眼,甚至覺得招牌好小,不仔細瞧很容易就錯過了。

甚至連好友米妮走過,都沒有發現我們已經到目的地了XD

格式工廠P1130050.jpg

原本在師大商圈發跡的鹹花生,在2014年移居到大稻埕這棟老洋樓裡。

推開門就能瞧見在櫃檯牆上,寫著標語「一件很美很小的事」很有著含意。

格式工廠P1130054.jpg

鹹花生整個空間不大,一眼就可以望透整個咖啡廳。

不過低調的店門口,推開門店裡卻絡繹不絕。

由於座位不多,很容易就客滿了。

格式工廠P1130056.jpg

而入口處則是有吧檯桌的設計,善用了店裡的空間也不會顯得很擁擠。

格式工廠P1130051.jpg

格式工廠P1130052.jpg

店裡招牌的肉桂捲。

格式工廠P1130053.jpg

還有各式各樣的甜點蛋糕,安妮看了都流口水啦!

鹹花生菜單.jpg

鹹花生菜單,擷取自粉絲團。

以咖啡、茶類、甜點為主,還有搭配好的早午餐。

店裡所使用的食材都是小農產品,並且無添加任何人工香精。

格式工廠P1130061.jpg

這棟洋樓是兩進建築,中間有著美麗的天井式花園。

穿越花園其實是另一間餐酒館《孔雀餐酒館》,擁有同樣的經營者,卻是截然不同的風格。

格式工廠P1130057.jpg

花園裡種植著台灣特有的觀景植物,與可食用的果樹,襯著洋樓二樓的走廊,格外的有韻味。

格式工廠P1130058.jpg

2樓是不開放的喔!

格式工廠P1130059.jpg

若鹹花生店內座位滿了,有可能被安排在中庭的座位,在這裡吃下午茶還蠻有味道的。

格式工廠P1130062.jpg

《鹹花生》與《孔雀餐酒館》的經營者,在大稻埕裡落實著當下最嚮往的生活靈感。

如何讓人與地球共生,如何融入迪化街獨有的人文生活。

格式工廠P1130063.jpg

身在這天井真有著踏入時空廊道的感覺,與洋樓的一草一木、一磚一瓦邂逅了。

陽光灑下一絲絲光線,讓花園裡生機盎然的模樣,與老房子共同重生了。

格式工廠P1130065.jpg

格式工廠P1130069.jpg

踏入鹹花生就能感受到,被肉桂香撲鼻香氣圍繞。

招牌肉桂捲一定要來一個的,一份130元。肉桂捲上淋上了焦糖肉桂醬,看起來似乎很甜膩,但吃起來其實甜度恰好。

麵包烤的外酥內軟,吃起來鬆軟又有層次的口感,還有瀰漫的肉桂香,就是一道愛不釋手的甜點。

格式工廠P1130072.jpg

肉桂捲上加的不是鮮奶油,而是蛋白霜餅,添加了甜點口感的層次。

有些人也許會對肉桂的味道排斥,但安妮真的推薦要來試試,顛覆你對肉桂的想像。

安妮和好友米妮真的很喜歡鹹花生的肉桂捲,吃得頻頻點頭說好吃。

格式工廠P1130073.jpg

鹹花生180元。

安妮看了菜單很久很猶豫,看到鹹花生決定來這杯,竟然是拿鐵與花生醬的結合,實在太特別了。

咖啡上鋪上一層自製鹹花生醬,微甜帶有一陣陣花生香氣,沒想到絲毫沒有違和,喝起來很有層次。

格式工廠P1130078.jpg

花生醬使得拿鐵喝起來很豐富,不僅有著顆粒,咖啡喝起來也很柔順不苦澀。

花生醬與咖啡的搭配,非常巧妙又好喝呢!

格式工廠P1130066.jpg

朋友米妮點的是拿鐵160元。

鹹花生的拿鐵牛奶比例蠻重的,看照片就知道。

跟安妮的鹹花生比起來雖然也是拿鐵,味道卻截然不同呢!

拿鐵的奶泡分量很多,喝起來很細緻綿密,很適合不喜歡咖啡苦味的朋友。

格式工廠P1130080.jpg

最後來張食物的大合照,在大稻埕看看老屋子逛累了,找間咖啡廳談天,是最棒的選擇。

而安妮也達到目的,找到隱身於大稻埕裡的老洋樓了!

愛拍照的朋友相信也能拍得不少,別忘了來享用下午茶喔!

鹹花生Salt  Peanuts

地址:台北市大同區迪化街一段197號

電話:02-2557-8679

營業時間:10:00-18:00

鹹花生Salt  Peanuts粉絲團

【延伸閱讀】

【台北。大同】台北免費景點 中藥房古蹟蛻變社區博物館 一覽磨石子之美-迪化二O七博物館

【台北。信義】台灣也能吃到道地中東烤肉 Arabian Nights中東創意BBQ料理

【新北。板橋】來場老派約會 啜飲台灣好茶 每個角落都迷人的古物老宅-外兒 stay awhile

【台北。景美夜市】小腸包小腸特別"雙管"口感 大碗香Q油飯─高家雙管四神湯

 

歡迎來粉專按讚追蹤!掌握最新的美食旅遊資訊喔!

 

一則留言

  1. Joshua

    2018 年 11 月 9 日 於 上午 9:31

    現在的大稻程越來越有味道了,歡迎有空一起交流哦!
    版主回覆:(11/09/2018 10:14:33 PM)
    對呀~~越來越多特色小店,當然沒問題唷!

發表留言