【台北。大同】尋找隱身於大稻埕老洋樓 品嘗招牌肉桂捲 花生醬與咖啡蹦出新滋味-鹹花生Salt Peanuts
前些日子安妮一個人到台北找朋友玩耍,去了一直很想細逛的大稻埕,還有這間有著隱藏版老洋樓的咖啡廳─鹹花生。
從一開始看到有人分享照片,安妮就默默的把鹹花生收入口袋,除了欣賞老房子之外,還有想嚐一嚐這裡的招牌肉桂捲。
鹹花生咖啡廳就位於迪化街上,這個台北繁榮發展的起源地,早期因著茶葉、南北貨,布匹等好東西,吸引不少外商進出口貨物。
後來商業的轉移使得逐漸沒落,但迪化街上保留的老屋仍魅力不減,所以近年來吸引許多年輕創意小店進駐。
而鹹花生的外觀真的很不起眼,甚至覺得招牌好小,不仔細瞧很容易就錯過了。
甚至連好友米妮走過,都沒有發現我們已經到目的地了XD
原本在師大商圈發跡的鹹花生,在2014年移居到大稻埕這棟老洋樓裡。
推開門就能瞧見在櫃檯牆上,寫著標語「一件很美很小的事」很有著含意。
鹹花生整個空間不大,一眼就可以望透整個咖啡廳。
不過低調的店門口,推開門店裡卻絡繹不絕。
由於座位不多,很容易就客滿了。
而入口處則是有吧檯桌的設計,善用了店裡的空間也不會顯得很擁擠。
店裡招牌的肉桂捲。
還有各式各樣的甜點蛋糕,安妮看了都流口水啦!
鹹花生菜單,擷取自粉絲團。
以咖啡、茶類、甜點為主,還有搭配好的早午餐。
店裡所使用的食材都是小農產品,並且無添加任何人工香精。
這棟洋樓是兩進建築,中間有著美麗的天井式花園。
穿越花園其實是另一間餐酒館《孔雀餐酒館》,擁有同樣的經營者,卻是截然不同的風格。
花園裡種植著台灣特有的觀景植物,與可食用的果樹,襯著洋樓二樓的走廊,格外的有韻味。
2樓是不開放的喔!
若鹹花生店內座位滿了,有可能被安排在中庭的座位,在這裡吃下午茶還蠻有味道的。
《鹹花生》與《孔雀餐酒館》的經營者,在大稻埕裡落實著當下最嚮往的生活靈感。
如何讓人與地球共生,如何融入迪化街獨有的人文生活。
身在這天井真有著踏入時空廊道的感覺,與洋樓的一草一木、一磚一瓦邂逅了。
陽光灑下一絲絲光線,讓花園裡生機盎然的模樣,與老房子共同重生了。
踏入鹹花生就能感受到,被肉桂香撲鼻香氣圍繞。
招牌肉桂捲一定要來一個的,一份130元。肉桂捲上淋上了焦糖肉桂醬,看起來似乎很甜膩,但吃起來其實甜度恰好。
麵包烤的外酥內軟,吃起來鬆軟又有層次的口感,還有瀰漫的肉桂香,就是一道愛不釋手的甜點。
肉桂捲上加的不是鮮奶油,而是蛋白霜餅,添加了甜點口感的層次。
有些人也許會對肉桂的味道排斥,但安妮真的推薦要來試試,顛覆你對肉桂的想像。
安妮和好友米妮真的很喜歡鹹花生的肉桂捲,吃得頻頻點頭說好吃。
鹹花生180元。
安妮看了菜單很久很猶豫,看到鹹花生決定來這杯,竟然是拿鐵與花生醬的結合,實在太特別了。
咖啡上鋪上一層自製鹹花生醬,微甜帶有一陣陣花生香氣,沒想到絲毫沒有違和,喝起來很有層次。
花生醬使得拿鐵喝起來很豐富,不僅有著顆粒,咖啡喝起來也很柔順不苦澀。
花生醬與咖啡的搭配,非常巧妙又好喝呢!
朋友米妮點的是拿鐵160元。
鹹花生的拿鐵牛奶比例蠻重的,看照片就知道。
跟安妮的鹹花生比起來雖然也是拿鐵,味道卻截然不同呢!
拿鐵的奶泡分量很多,喝起來很細緻綿密,很適合不喜歡咖啡苦味的朋友。
最後來張食物的大合照,在大稻埕看看老屋子逛累了,找間咖啡廳談天,是最棒的選擇。
而安妮也達到目的,找到隱身於大稻埕裡的老洋樓了!
愛拍照的朋友相信也能拍得不少,別忘了來享用下午茶喔!
鹹花生Salt Peanuts
地址:台北市大同區迪化街一段197號
電話:02-2557-8679
營業時間:10:00-18:00
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一則留言
Joshua
2018 年 11 月 9 日 於 上午 9:31現在的大稻程越來越有味道了,歡迎有空一起交流哦!
版主回覆:(11/09/2018 10:14:33 PM)
對呀~~越來越多特色小店,當然沒問題唷!