【新竹。尖石】北角24法式冰淇淋 越過吊橋才能吃到的法式甜點 山林野趣享芬多精

找個好天氣的假日到山上走走吧！這次安妮與小郭趁著好天氣，走訪一直想去的秀巒，也算是為我們司馬庫斯公路之旅先探路吧！

因為小郭與安妮一直想挑戰騎車到司馬庫斯，這次就先到宇老與秀巒吧！在吃完早午餐後，起程經過車水馬龍的內灣，第一站來到北角吊橋。

北角吊橋就位在公路旁，有個顯眼的黃色牌子，其實好久以前安妮來內灣玩的時候，就知道這個神秘冰淇淋小舖，可惜遲遲沒有踏入，趁著這趟旅行就來走訪吧！吊橋一端有停車位置，停車也非常方便。

北角吊橋是採用紅橋門架與鋼纜懸吊系統設計，吊橋結構蠻穩固的，走起路來不會搖搖晃晃的，連懼高症的小郭也能健步如飛。

橋下就是油羅溪，安妮一直覺得內灣這裡山景真的很美，只可惜老街有點過度觀光化了。

看到右前方的小白屋了嗎？走過這座吊橋才能抵達北角24，真的是超特別的，簡直是量身打造的感覺，通往甜點的道路。

終於抵達小白屋了！被山林包圍著的法式甜點。

主打法式冰淇淋，雖然一球80元感覺很貴，但回頭查了一下法式冰淇淋的製作工法，較為繁雜，原料也比較天然，所以也能夠理解為何一球要80元了。

冰淇淋主要分三種，美式、義式和法式，美式冰淇淋是我們較常吃到的，在製作時添加許多的糖與奶油，才能產出又濃又綿密的口感，但也因此經常吃到後來較容易感到甜膩，熱量也是相當驚人。

而義式是市面常看到的手工冰淇淋，因為製做較常以鮮奶替代奶油，所以相較美式熱量較低，味道也清爽許多，但因為無法像鮮奶油創造出黏稠度與綿密的質地，相對需要添加人工合成物。

第三種則是費時費工的法式冰淇淋，沒有過量的鮮奶油與脂肪，也使用大量的新鮮天然食材，口感介於美式的甜膩與義式的輕盈，因此法式冰淇淋是低糖低脂，健康低熱量的甜點唷！

說了這麼多來看看主角法式冰淇淋吧！

有七種口味供選擇，北角24都是堅持採用頂級天然的原料，吃了冰淇淋就能理解綿密細緻的秘訣了。

一球是80元，兩球是150元。

北角24招牌式冰淇淋，但也有販售一些甜點蛋糕，香蕉可可磅蛋糕/紅酒覆盆子磅蛋糕/焦糖蘋果磅蛋糕，看起來也是很美味呀！

安妮點的是P125巧克力，小郭則點芒果百香雪貝，皆是有推薦標籤的口味。

「P125巧克力冰淇淋」採用的原料，是法國第一品牌VALRHONA P125超濃巧克力製作而成，吃起來很香濃，巧克力苦甜味而不會太甜膩，怕甜者不用擔心冰淇淋太甜喔！

「芒果百香雪貝」，吃起來微酸甜，像安妮比較怕酸的是覺得較酸一點，不過芒果香氣濃郁，加入百香果的酸甜滋味，吃起來很清爽。

在北角24能夠眺望北角吊橋的景色。

在這裡可以看到吊橋，還有楓葉落英繽紛景色，邊吃冰淇淋邊享受山林野趣。

有一些座位供休憩。

還有一個小白屋與朋友坐著聊天，被森林蓊鬱包圍著，大片窗戶陽光灑落，吃著甜點很享受。

偶爾停一下腳(步)就是最簡單的享受~

緩緩深呼吸，享受美好的一天，能吃到這麼好吃的甜點，放下腳步享受美景，真的是這趟旅程很棒的開始呀！

北角24法式冰淇淋專賣

地址：新竹縣尖石鄉義興村4鄰北角24號

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電話：03-584-1235

營業時間：10：00-18：00，每周一、二公休

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