【新竹。尖石】宇老觀景台 群山環繞的高山景致 大地餐桌下吃韭菜臭豆腐 秀巒控溪吊橋

離開北角吊橋前往宇老的路上，由於小郭太有把握，一路直直衝，以至於我們走錯一大段路。

前往宇老的路上是由尖石溫泉區進入，經過那羅部落，公路逐漸坡度上升，小郭說有去數碼天空的既視感。

一路上都蠻順遂，偶爾有幾段小上坡，山裡的櫻花也逐漸綻放。

宇老觀景台的最後一個上坡是最陡峭的，來到宇老派出所，有一塊平台，有一些攤販，販售部落的美食與高山蔬果。

標高一五00公尺，距離司馬庫斯部落33.6公里。

標高一五四0公尺，距離鎮西堡部落33公里。

還沒停好機車，小郭就說他好喜歡這裡，有一種世外桃源的感覺，面前是高海拔的高山景觀。

還有此起彼落熱情的吆喝聲，旅客聚集在傳說中很有名的宇老臭豆腐前，等著品嘗美食。

位於海拔1450公尺高的宇老，是尖石鄉前、後山地區的分界。

從那羅部落前往尖石鄉後山秀巒或司馬庫斯，一定得先經過宇老。

宇老舊稱鞍部，因位居高地，形成山坳風口，加上氣溫低，所以造就此處特殊山景。

宇老是許多單車族的口袋名單之一，沿途的秀麗景色，撫慰了許多鐵馬族疲倦的身軀。

在宇老派出所還有提供單車補胎、打氣、加水等服務，是個很棒的休息中繼站。

小郭與安妮到訪這天，算是這周天氣較好的一天，攤販說前幾天只有2度，儘管如此山上海拔高，還是溫度較低。

冬天來要注意保暖，夏天來的話就是避暑勝地了。

層層相疊的山巒美景，看了真得很令人放鬆。

有一個景觀餐廳，可以邊享用美食，邊欣賞美景。

有一個休息的亭子，蠻多人在這裡休息享用點心。

一直聽聞宇老有好吃的臭豆腐，安妮也是期待很久，右手邊的小吃舖要不注意到也很難，因為人潮真的很多。

滿滿的人潮，小郭一看到空桌就立刻補上了，安妮覺得一定要特別提，宇老臭豆腐的工作人員很熱情呀！

不敢怠慢，一直覺得讓客人久等不好意思，在服務上也會特別注意顧客的需要，真得要給他們大拇指。

安妮覺得有時候店家與顧客彼此間互相，就會因為彼此的熱情擁有美好的心情~

上桌的臭豆腐，超級誘人~賣相非常好，很特別的是加入了韭菜，安妮印象中在花蓮鳳林吃到韭菜臭豆腐，念念不忘呀！

醃製的泡菜應該是用高山的高麗菜，吃起來很清甜，臭豆腐老饕吃法，在挖洞的豆腐加入泡菜，再一口咬下。

宇老臭豆腐的外皮不是很酥脆那種，整體來說比較軟嫩些，醬汁鹹度調味剛好，在冷冷氣候下吃美食小吃，超級棒！

安妮很想吃串燒，可惜太晚銷售一空，只好與小郭一人一隻香腸，長途跋涉，暖食下肚真的超幸福的！

馬告香腸，馬告是原住民料理時常用的香料，又稱山胡椒，就是照片看到的黑色顆粒。

吃起來有檸檬香茅薑香味，喜歡的人會很愛，不喜歡的人可能會不習慣那味道。

點了一碗豬血湯，豬血很嫩，但湯頭比較沒味，較顯普通。

在宇老有些農夫市集，大多販售高山高麗菜、大白菜等。

小郭買了竹筒飯來嚐嚐，有一點點竹子香氣，餡料很簡單，是個樸實簡單的糯米飯。

吃飽喝足後，我們繼續往前行。

竹60鄉道，紀錄我們騎過的公路。路有點彎曲，小郭說雙黃線能配合這彎度畫的這麼吻合，也是蠻厲害的。

前往秀巒，叉路另一頭是通往玉峰村。

沿途看到很漂亮的教堂，坐落在山裡的部落，神聖莊嚴的模樣。

抵達秀巒也有一些攤販，小郭想買顆高麗菜回家。

同時聽到當地原住民的介紹，原來高麗菜喜歡涼爽氣候，高海拔山區因為日夜溫差大。

在氣溫驟降時，會迅速在細胞液中累積糖分，因此吃起來會更甜，葉片會呈現紫色，稱為「霜凍」。

彷彿上了一課，起初聽到霜凍，安妮還一臉疑惑的看著小郭，想說什麼意思呢。

秀巒也是個賞楓勝地，可惜此趟小郭與安妮到訪時，已經過了楓葉最美的季節了。

在秀巒還有有名的野溪溫泉，可惜太晚我們就沒走下去探路了，下次一定要來體驗一下野溪溫泉。

蜿蜒的溪谷可以看到許多巨石佇立其中，溪水的顏色非常透徹，如果再加上整山頭的楓樹林，景致可是完全不輸給國外風景。

控溪吊橋，在橋前板子寫著鐵絲有電，我們還半信半疑，安妮一直叫小郭摸摸看確認。

後來迎面而來是回程的登山客，非常好心的提醒安妮，電線有電要小心，這實在太令人吃驚啦！

會電人的吊橋，不知道有什麼作用，雖然安妮猜想摸到頂多麻麻的吧！

控溪吊橋真的非常的晃，懼高症的小郭走到十分之一，就回頭不敢走了，連安妮走在上頭也有一點小害怕，就留著下次來探險吧！

秀巒檢查哨站，在以前前往鎮西堡與司馬庫斯，需要先停車登記才行，不過現在已經不需要登記囉！

竹60線道沿途的風光，回程在路上看到的夕陽，意外的景色。

下一站，要來去泡溫泉囉！

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